粗纤维是膳食纤维的旧称，是一种不能被人体消化、分解、吸收的碳水化合物，分为不溶性膳食纤维和可溶性膳食纤维两大类。包括纤维素、半纤维素、木质素、戊聚糖、果胶、树胶、低聚果糖等。不溶性膳食纤维主要来自食物中的小麦糠、玉米糠、芹菜、果皮和根茎蔬菜，可溶性膳食纤维主要来自大麦、豆类、胡萝卜、柑橘、亚麻、燕麦和燕麦糠等食物，它们在预防某些疾病方面起着重要作用。目前，测定食品中粗纤维含量可利用粗纤维测定仪。
在动物饲料中，粗纤维对于维持牲畜的生产性能和健康至关重要，尤其是反刍动物。对于反刍动物来说，粗纤维不仅是重要的能量来源，更是产生形成乳脂的前体物质，同时也是形成瘤胃垫的结构基础（对于瘤胃中饲料颗粒的消化尤为关键）。饲料中的粗纤维能刺激反刍动物的咀嚼、唾液分泌、反刍、肠道蠕动，缓冲瘤胃酸度。托普云农CXC-06粗纤维测定仪不仅可以测定粮食、饲料、食品及其他农副产品，而且一次性可测定六份样品，是粮油检测中的重要仪器。
CXC-06粗纤维测定仪是依据常用的酸碱消煮法消煮样品，并进行重量测定来得到试样的粗纤维含量的仪器。采用浓度准确的酸和碱，在特定条件下消煮样品，再用乙醇除去可溶物质，经高温灼烧后扣除矿物质的量，所含量称粗纤维。
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